O kadar cok yogurt  tatlisi tarifi var ki.. Ama nurlar icinde yatsin! Zehracim cok guzel yapardi ..  Ne zaman yapsam bu tatliyi ;esim  ‘Zehra gibi yapamiyorsun’  der .. Bu gun dunurlerim gelecek   kebaba.. kebabtan sonra a tatli mutlaka gerekli.. 

Limon kabugu rendesi var bu tarifte , limon yerine badem aromasi  veya vanilya    .Badem yerine  findik   eklerseniz cok degisik tadlarda  yogurt tatlisi yersiniz..  Tek tarifle  bir kac lezzet..Hatta 1olcu hindistan cevizi ve aromasi ile cok  guzel oluyor..

MALZEMELER

3 yumurta                               

1.5 su bardagi un                         

1  subardagi  seker

1 subardagi yogurt

1tatli kasigi baking powder

1 cay kasigi karbonat

1  cay kasigi limon  kabugu rendelemis

1/2 su bardagi kiyilmis badem

1 fiske tuz

Surubu icin

4  su bardagi seker

4,5 su bardagi su

2tatli kasigi limon suyu

Hazirlanmasi

Once surup yapmak icin

4 bardak sekeri, 3,5 bardak su ve limon suyu ile bir tencerde bir kac tasim kaynatin. sogumaya birakin.

Yumurta ve sekeri  cam bir kasede   cirpin.  unu , baking powder, karbonat, bir fiske tuz,  birlikte  eleyin ve limon kabugu rendesi, zeytinyagi, yogurdu katin, cok falza karistirmadan ;  Bir tepsiye dokun, uzerine  kiyilmis bademleri yayin, 180 dercede isitilmis firinda 25;30 dk pisirin. 10 dakika  sogumaya birakin. Sogumus surubun yarisini ,   i yice soguyunca kalan surubu da uzerine gezdirin.

Soguduktan sonra  krema veya  dilimlenmis  yaz meyveleri ve dondurma ile servis yapabilisiniz… AFIYET OLSUN!