Cilek bol simdi ya .. ne cok sey yapilir cilekle..  Pelte  hem kolay. hem hafif  bir tatli.. Bazen muhallebi uzerinde, bazen bir kac meyveden

ust , uste . Goruntu hos  , hafif.. isteseniz diyet sekerle, az sekerli yapin.. yaninda yine taze meyve veya sos..

Malzemeler   4ikisilik

1/2 kilo cilek ( 1 orta boy corba kasesi) ayiklanmis

1su bardagi seker

1/2 su bardagi su

1dolu corba kasigi nisasta

Hazirlanmasi

Cilekleri bir tencereye alin.  kepce  veya kasikla, elinizle ezin. Arada biraz  az ezilmis te olsun. Uzerine seker, su ve nisastayi ilve edin. iyice karistirin; nisasta topaklanmasin. Atese koyun. Surekli karistirip kaynatin. Kaynadiktan sonra 10 dk daha pisirin ki nisasta tadi kaybolsun. Atesten alin.

4 adet kucuk kase veya dondurma bardaginin iclerini   biraz su ile calkalayin.( ters cevirecginiz zaman kolay ciksin)

Pelteyi kaselere bosaltin. Sogumaya birakin.  Buz dolbina kadirin. Iyice soguyunca isterseniz ; krema , veya dondurma , taze meyve ile servis yapin.

NOT :  Dondurmayin.. tadi kacar.. soguk ikram edin.

AFIYET OLSUN!