Archive for » Temmuz, 2009 «

101_0700

‘Kabak tadi verdi’  deriz kabagin tatsiz oldugunu soyleriz, sevmeyiz.. Oysa kabak cok alici; ne verirseniz icine alir ve size cok guzel lezzetler sunar..

Bir kac kez havuclu kek gibi kek yaptim kabakla ; cok sevdim. Kimse anlamadi kabak oldugu..

... Hepsini Oku >>>

Kategori: KEKLER  Yorum Yaz

101_0755

Toz veya kuru sekilsiz zencefil hep vardi aktarlarda, yalniz kis aylarinda , soguk alginliginda kullanirlirdi. Simdi diger ulkelerdede oldugu gibi ; artik butun marketlerde var.

Faydasi sayilmiyacak kadar cok olan  zencefil son yillarda kafelerde limonataya  bile ... Hepsini Oku >>>

Kategori: RECELLER  Yorum Yaz

101_0632

 

Pizzaci da genellikle yalniz sebzeli pizza yerim. Biber sanki cok pahali imis gibi o kadar

 az serpiyorlar  ki  pizanin uzerine.   Dogradim kirmizi, yesil biberleri bol, bol pizzamin uzerine  bol peynir ..   Hic zor degil..  Ister bir ekmek firinindan hamur alin.Ister ... Hepsini Oku >>>

Kategori: BOREKLER  1 Yorum

101_0674

 

 

 

 

 

 

 

 Pelteye Anadoluda ‘PALUZA’ denir.  Ozellikle pekmezi sulandirip pisirler. Icine  varsa ceviz ici katarlar ve uzerine tarcin  serperler. 

 Cocuklugumda  Anneannem habersiz gelen misafire ; paluza pisirdi. ... Hepsini Oku >>>