Fasulye yi   biraz degisik pisiriliyor. , meze , diyet tabagi, veya et, tavuk yemekleri yaninda servis yapilabilir.

Bir kac yil once  Lezzet dergisi ozel  ‘Simartan tatlar ‘ dergisinde yayimlanmisti.

MALZEMELER

1/2 kilo taze   fasulye

1kuru sogan ,Kucuk dogranmis

1corba kasigi sirke

3corba kasigi zeytinyagi

1cay kasigi tuz

1cay kasigi  seker

2corba kasigi susam

`1/2 kahve fincani su

HAZIRLANMASI

Fasulyeleri yikayip suzdurun. Baslarini kilciklarini ayiklayin. Ortadan uzunlamasina kesin.Bir tenceyere dizerek yerlestirin. Uzerine  dogranmis sogani, tuz, seker ve sirkeyi,suyu  ilave edin.  tencerenin kapagini kapatin. hafif ateste 15-20 dk pisirin. Fasulyeleri  suyu varsa kevgirle suzerek servis tabagina alin. Uzerine zeytinyagini gezdirin.

Susami yagsiz  teflon tavada 2-3dk hafif ateste kizartin.

Fasulyelerin uzerine serpin. A FIYET OLSUN!