Tarifini verecegim   fistikli dondurmadan sonra ; dondurma  tariflerine  ara  verecegim.  Sade    vanilyali dondurmaya kiyilmis yesil fistik karistirdim ;  cok lezzetli oldu.

Misafirlerimde cok begendiler. Yalniz ‘neden  disaridaki dondurmalar gibi yesil degil’? diye sordular..  Disaridaki dondurmalarda  Antep fistigini ,yesil kabuklarini da kiyip karistiriyorlar veya  gida boyasi  ile renklendiriyorlar.   Ben kavrulmus  Antep fistigi aldim, ic kabuklarinida ayikladiktan sonra ince kiyyip karistirdim dondurmaya .Sonra daha iri kiyilmis olan fistiklarida karistirdim.

MALZEMELER

1 /2  sut

1su bardagi sker

1tatli kasigi sahleb

1tatli kasigi vanilya

1su bardagi   kiyilmis Antep fistigi 

HAZIRLANMASI

Bir tencerede sutu, sahleb ve sekerle karistirin. 1odk sonra. Atese alin.10dk surekli karistirip pisirin.   Vanilyayi karistirin.Atesten alip sogutun.Ince kyilmis fistiklari karistirin. Donduracaginz kaba bosaltin. Dondurucuya yerlestirin. 30dk sonra cikarip  cirparak kasirtirin. Her 30 dk da islemi bir kac kez tekrarlayin. Iri kiyilmis  Antep fistiginin bir kismini suslemek icin ayirin. Kalani dondurmaya karistirin. Servisten once 5 dk disarida bekletip servis yapin.  AFIYET OLSUN!