Cikolatali dondurma icin ; sahlebli veya yumurtali  sut hazirlayin. Kakao ve  dark cikolata karistirin.

MALZEMELER

1 kg sut

6 adet yumurta sarisi

2corba kasigi kakao

50 gr sade cikolata

2su bardagi seker

1 tatli kasigi vanilya

HAZIRLANMASI

Bir celik trencerde yumurta sarilari ve sekeri beyazlasincaya kadar cirpin. Sutu kaynatin. Surekli karistirip sicak sutu ilave edin. Kakao ve cikolatayi karistirin. surekli karistirip 10 dk pisirin.    Sogutun. Donduracaginiz kapa bosaltin.

Dondurucuya yerlestirin. 30dk sonra cikarip karistirin. Her 30 dk bir islemi bir kac kez tekrarlayin. Isterseniz dondurmaya  parca cikolata karistirabilirsiniz.   Servisten once 5-10 dk disarida bekletin. Istediginiz sekilde servis yapin. AFIYET OLSUN!