Acele   yiyecek bisiler hazirlamak gerekirse, makarna hemen imdadimiza yetisir.. Makarna paketleinin uzerinde 8 – 10 dk pisirin , diye yazar. Ama he tur makarna o kadar kisa zamanda pismiyor.   Kelebek ,fiyok ( farfella)  en fazla 5 dk da pisiyor.  uzun  makarna(  Spaghetti  ) ince  veya kalinligina veya agiz tadiniza gore  12-hatta 15 dk istiyor..

Denemelerle size gore olani bulabirsiniz.  1 kucuk kase kelebek makarna  3 kase kaynayan  su icinde 3 -4 dk sonra ; dogradigim iki domates 2 biberi ilave ettim.  Bu kadar! Iki kisilik makarna hazir..

MALZEMELER

1kucuk kase kelebek makarna

2orta boy domates

1-2 adet yesil biber

2-3 yemek kasigi rendelenmis kasar peyniri

2-3 yemek kasigi zeytinyagi

kiyilmis maydanoz

HAZIRLANMASI

Bir tencerede  makarnayi olctugunuz kase ile 2 kase suyu kaynatin. Cay kasigi ucu ile tuz ve makrnayi icine atin. 3-4 dk haslayin. Bu arada domateslarin kabugunu soyun.  kucuk, kucuk dograyin. Biberleri de ayni sekilde dograyin.

Eger makarna yumusamis  ve  tencerede hala biraz su varsa  tencereyi egip,suzun. Tekrar atese alin. Icine domates biberi, kasar penirinin bir kismini maydonozu ilave edin. karistirin. Zeytinyagini ilave edin karistirin. Atesten alin. Tencerenin kapagini kapatin. 1-2 dk bekletin. Servis tabagina alin. Kalan kasar peynirini uzerine serpin.

AFIYET OLSUN!