Bizim evde kereviz pismez.. Cunku kimse kokusuna  dayanamiyor ve yemiyor.. Ben de kerevizi sevgili dunurum  Nurten’in  kafesin de Frullati de yiyorum   sevdigim sebzeyi.. Nurten portakalli  ve sizma zeytinyagi ile  cok guzel yapiyor..

Pazardan 1 tane kereviz almistim saplarini tursuya kullandim.  Bu gun pisirdim. bayila, bayila yedim.

Herseyi tencereye aldim. oyle ugrasmadim . sogani kavur , limon suyuna  v.s ..

MALZEMELER

1adet orta boy kereviz

1/2 elma

1kucuk havuc

1 ortaboy sogan

1mandalina veya portakal

2yemek kasigi zeytinyagi

1cay kasigi seker

1/2cay kasigi tuz

yarim bardak su

HAZIRLANMASI

Bir mandalina suyu ve yarim bardak suyu  kucuk bir tencereye koyun. Kerevizi soyun istediginiz sekilde dograyin . Hemen tencerdeki mandalinali suya birakin. Havuc ve elmayida  ayni sekilde soyup dograyin.Sogani halka , halka dograyin. Tencereye alin. tuz , seker serpin. tencerenin kapagini kapatin. Kapagi hic acmadan  10-15 dk hafif ateste pisirin. Suyunu cekmis olmali zeytinyagini uzerine gezdirin. Atesten alin. Kapagi kapali ilimaya birakin. Ilik veya soguk servis yapin.