http://www.gastronomi.com.tr/sayi81/
Sevgili dostlarim… Yarismanin etkileri hala devam ediyor. 2 ayda bir yayinlanan , Boyut grubuna ait Gastronomi dergisi icin ; ”ISPANAKLI ICLIKOFTE” yi ”KEYVENI” nin uretim mutfaginda tekrar yaptim..
Fotograflari sevgili Banu Beysungu ;profesyonel cekimle cok guzel cekti. Sevgili Dilhan Hiz hanimda izlenimlerini yazdi.. Cok zevkli bir gun yasadik.. Onlarda yemegimizi cok begendi.
Keyveni;nin hepsi biribirinden denyimli ascilarindan isimlerini hatirliyamadigim bir kaci koftenin tadina bakti ve cok begendiklerini soylediler.
Sevgili Dilhan hanim; kucuk bir aynlis anlama sonucu ”nuseyrilerin 40 hayvani gida almadiklarini yazmis.. O soyle olacakti .. ”Gayrimuslim kardeslerimizin perhiz gunlerinde yaptiklari bir yemek. Nuseyrilerinde mutfagina gecmis”
Bunu disinda cok guzel yazmislar.. Sagolsunlar iki sayfayi bize ayirmislar.. Boyut yayin grubuna ve Sevgili DILHAN HIZ ve Banu Beysungu hanimlara bana gosterdikleri ilgiye cok TESEKKURLER…

KEYVENİ YARIŞMASI : GELİŞMELER
KEYVENİ YARIŞMA YEMEĞI : ''ISPANAKLI İÇLİ KÖFTE''
KANAL A : YEMEK PROGRAMI
Gastronomi Dergisi Yemek Tarifim










Son Yorumlar