Pazarda visneler dolu,dolu taptaze..Tabii hemen aldim. Hemen  bu cok hafif ,sulu az sekerli tatli veya kek ne derseniz..

Alta bol visne uzerinde incecik yumusak kek.  Illik sulu visneler..  Birde yaninda dondurma olsaydi!.. Eski komsum Sema ve annesi gelmisti. Birlikte dondurmasiz  olsa d a keyfini cikardik..

MALZEMELER

1/5kg visne

1yumurta

2yemek kasigi seker

2yemek kasigi un

2yemek kasigi  sivi yag             (findik yagi kullandim)

1yemek kasigi yogurt

1tatli kasigi kabartma tozu

1tatli kasigi vanilya

1minik fiske tuz                                                                      

HAZIRLANMASI

Visneleri yikayip  sap ve cekirdeklerini   ayiklayin. 25cm capinda firin kabina yerlestirin.  Yumurta ,yag,seker ve yogurdu  telle karistirip cirpin. Un.kabartma tozu ,vanilya ve tuzu birlikte eleyip ilave edin. hafifce karistirin.  Visnelerin uzerine ince bir tabaka   yayin.

180 derecede isitilmis firinda 10 15dk uzeri hafif pembelesinceye kadar pisirin.   Ilimaya birakin. Uzerine pudra sekeri serpip  servis yapin. Arzuya gore yanida sade dondurma veya krema ile servis yapin.

NOT: Bu olcu bir kalip icindir. Daha kekgibi yapmak isterseniz  2 olcu hamur hazirlayin.