Author Archive

21
Kas
TATLI ,TUZLU ÇÖREK

Tatlı,tuzlu bir arada. Nasıl güzel bir tat…Tatlı yaparken  çok az tuz . Tuzlu yemekler de çok az şeker kullanmışımdır her zaman. Bu şekilde ... Hepsini Oku >>>

Kategori: BOREKLER, KURABIYELER  3 Yorum
17
Kas
BADEMLİ UN KURABİYESİ

Çocukluğumda ,  annem ; koca bir tabak tereyağı ve bir o kadar tereyağını pudra şekeri ile, köpük gibi oluncaya kadar  çırpar,  sonra un ... Hepsini Oku >>>

Kategori: KURABIYELER  4 Yorum
15
Kas
YOĞURTLU MOR HAVUÇ SALATASI

 

 

Koyu renkli meyve ve sebzeleri  , bol ,bol kullanmak gerekiyor.  Mor havuç üzerin de  sarımsaklı ... Hepsini Oku >>>

Kategori: SALATALAR  Yorum Yaz
14
Kas
ŞALGAM VE HAVUÇ TURŞUSU

 

 

Şalgam turpunu yalnız, ünlü Adana şalgamı  yapmak için kullanırım.  Bu turşu  aynı ... Hepsini Oku >>>

Kategori: TURŞU  Yorum Yaz
08
Kas
BAL KABAKLI KURABİYE

 

 

Balkabaklı , bol baharatlı  kurabiyeler  çok lezzetli   ve oldu. Ne zamandır aklım da  size de anlatmak istedim.  ... Hepsini Oku >>>

Kategori: KURABIYELER  Yorum Yaz