Kofteli tarhana corbasini Anneannem, annem koca tencerelerde icinde bolca mini icli koftelerle yaparlardi. Bu sadece corba degil basli basina doyurucu bir yemekti.
Mini icli ... Hepsini Oku >>>
Kofteli tarhana corbasini Anneannem, annem koca tencerelerde icinde bolca mini icli koftelerle yaparlardi. Bu sadece corba degil basli basina doyurucu bir yemekti.
Mini icli ... Hepsini Oku >>>
Tarhana her yorede fakli sekilde yapiliyor.. Bu tur tarhana ; Maras, Adana, Mersin, Antakya ve yorelerinde yapilir . Sekili benzedigi icin; Maras tarhanasi diyorum ;ama dogrusunu ... Hepsini Oku >>>
Mercimegin besin degeri oldukca yuksek, birde yogurt,ve bulgurla daha da zenginlesir.. B u basit ,ucuz, kolay hazirlanan soguk corba .Eminim diyet uzmanlaridan da ovgu alir..
Yesil ... Hepsini Oku >>>
Bugday = bulgur ve yogurt Allahin bize verdigi binlerce yiceklerin en muhtesemi ,ucuzu.. Cukurova ,Antakya yorelerinde hemen ,hamen her evin dolabinda bir kase ”sraysir” vardir. Bu cok ... Hepsini Oku >>>
Son Yorumlar