Kategori Arsivi : »MANTILAR «

Adana ve yoresinde;  de mantinin eksili ,salcali corbasi yapilir.. ”borek corbasi” da denir.  Cok sevilir.. Bir tabak nohutlu ... Hepsini Oku >>>

Kategori: CORBALAR, MANTILAR  Etiketler:  1 Yorum

Mantiyi  kim sevmez!  Kayseri kokenli olsa da ; Guzel ulkemin her yoresinde kucuk degisikler le yapilir.

Yag mantisi, firindan alacaginiz ekmek hamuru ile yapilabilir. Mayali hamuru siz ... Hepsini Oku >>>

Kategori: MANTILAR  Etiketler:  Yorum Yaz

Manti hamurunu  bir demet kadar  taze, kucuk ispanak yapraklarini ; pure yapip onunla yoguruyorum. Pure yapmak icin blendir  veya rondo isimi cok kolaylastiriyor.   Hamuru fazla hazirliyorum ... Hepsini Oku >>>

Kategori: MANTILAR  Etiketler:  2 Yorum