Kategori Arsivi : »MEZELER «

Patlicandan ne kadar cok   sey yapiliyor.. Bu  patlican havyari;  atistirmalik ,meze, dip ne derseniz..   Biraz Hint lezzeti gibi ama degil. Tadi cok hos..  Agzi kapali bir kasede buz dolabinda ... Hepsini Oku >>>

101_1266

Patlamis misiri herkes sever. Ozellikle sinemada olmasa olmaz..   Ama uzerine doktukleri yag hic guzel degil. Sinemada kokusuna dayamiyorum..

Yarim bardak misir size bir tencereyi patlamis misirla  doldurur.  Ben karamelli misira bayilirim.   Aci ... Hepsini Oku >>>

Kategori: MEZELER  Etiketler: ,  Yorum Yaz

 

[caption id="attachment_1123" align="alignleft" width="300" caption="Tahinli kuru fasulye piyazi "]Tahinli kuru fasulye piyazi [/caption]

 

 

 

 

 

 

Tahin  Guney mutfaginda onemlidir, ozellikle mezelerde.. Adana da , kebabcilarda  maydanoz ve marulla hazirlanmis ... Hepsini Oku >>>

101_0843

Sitemi takip edenler ; meze tarifleri istiyorlar.. Kebab sofrasinda olan mezeleri  tek,tek  yazamak istiyorum;  Ama bu  siralarda dugunler, konserler, gelen,giden  cok yogun gecti.

Burada verdigim  tariflerin cogu meze ve ‘side dishes’ dedikleri. ... Hepsini Oku >>>

Kategori: MEZELER, SALATALAR, SEBZELER  Etiketler: , ,  1 Yorum