Kategori Arsivi : »PIRINC PILAVLARI «

  Klasik  nohutlu pilav ve tavuk ,her evde piser.. Daha once tavuk etini marine edip sonra pisirmek en iyi sonucu verir.... Hepsini Oku >>>

 Adana,Antakya,Mersin  de .  Kuzu ,koyun eti ile yapilir. Tencerenin dibine ;kizarmis patlicanlar ,onun uzerine tas kebabi gibi pisirilen et onu uzerine pirinc , birlikte pisirilir.  Sonra  ... Hepsini Oku >>>

101_1366

yarismada birincilik almisti... Hepsini Oku >>>

101_0966

 

 

 

 

 

 

 

Bizim mutfagimizda; Her sebze veya et yemegi yaninda mutlaka pilav piser. Haliyle  degisik pilavlar istenir . Arkadaslarla  her zaman bu konu gundeme gelir.    Ben de hangi tur pilav yaparsam . tarifini  verecegime soz ... Hepsini Oku >>>