için yorumlar http://www.nursendogan.com Fri, 18 May 2012 16:35:56 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.2 MUCİZE LEZZETLER DE ,REFİKA BİRGÜL’ LE yazısına nursendogan tarafından yapılan yorumlarhttp://www.nursendogan.com/2012/05/ntv-refika-mucize-lezzetler-deyim/comment-page-1/#comment-2207 nursendogan Fri, 18 May 2012 16:35:56 +0000 http://www.nursendogan.com/?p=6426#comment-2207 Sagolun .. cok naziksiniz.. Sagolun .. cok naziksiniz..

]]> MUCİZE LEZZETLER DE ,REFİKA BİRGÜL’ LE yazısına şenayc tarafından yapılan yorumlarhttp://www.nursendogan.com/2012/05/ntv-refika-mucize-lezzetler-deyim/comment-page-1/#comment-2203 şenayc Thu, 17 May 2012 08:57:02 +0000 http://www.nursendogan.com/?p=6426#comment-2203 Çok beğendiğim iki ustayı bir arada görmek ne büyük mutluluk. İkinizin de yaratcılığı yüksek,ilham veriyorsunuz. Emeklerinize sağlık:) Çok beğendiğim iki ustayı bir arada görmek ne büyük mutluluk. İkinizin de yaratcılığı yüksek,ilham veriyorsunuz.
Emeklerinize sağlık:)

]]> CEVIZ RECELI yazısına nursendogan tarafından yapılan yorumlarhttp://www.nursendogan.com/2010/06/ceviz-receli/comment-page-1/#comment-2193 nursendogan Thu, 10 May 2012 19:52:21 +0000 http://www.nursendogan.com/?p=3114#comment-2193 Siz de kültürleri inceledikten sonra fikrinizi soyleyin lutfen!Antakya da yüz yıllardır '' CEVİZ REÇELİ'' yapılır ve çok ünlüdür! Ben; (yaşasaydı 100 yaşını geçmişti) Fransız asıllı Antakya da uzun yıllar yaşamış Madam Selma Esatoğlu dan öğrenmiştim. Biz tane , tane veya dilim, dilim kesilen ve şekerle uzun süre dayanması için pişirilen sebze veya meyvelere REÇEL diyoruz. Ekmeğe sürülen ezilmiş şekilde pişirdiklerimize MARMELAT Diyoruz. Yumuşak akide şekere MACUN deriz. (40 çeşit baharatla yapılan MESIR macunu her yıl Manisa da törenlerle halka şifa diye dağtılır.) Kıbrıs sa giden herkes sizin MACUN demenize kızmaz!???? Sadece biz REÇEL, onlar MACUN diyor deriz....YEMEK KÜLTÜRÜMÜZÜ DAHA İYİ ANLAMANIZ DİLEKRİMLE..... Siz de kültürleri inceledikten sonra fikrinizi soyleyin lutfen!Antakya da yüz yıllardır ” CEVİZ REÇELİ” yapılır ve çok ünlüdür! Ben; (yaşasaydı 100 yaşını geçmişti) Fransız asıllı Antakya da uzun yıllar yaşamış Madam Selma Esatoğlu dan öğrenmiştim.
Biz tane , tane veya dilim, dilim kesilen ve şekerle uzun süre dayanması için pişirilen sebze veya meyvelere REÇEL diyoruz. Ekmeğe sürülen ezilmiş şekilde pişirdiklerimize MARMELAT Diyoruz.
Yumuşak akide şekere MACUN deriz. (40 çeşit baharatla yapılan MESIR macunu her yıl Manisa da törenlerle halka şifa diye dağtılır.)
Kıbrıs sa giden herkes sizin MACUN demenize kızmaz!???? Sadece biz REÇEL, onlar MACUN diyor deriz….YEMEK KÜLTÜRÜMÜZÜ DAHA İYİ ANLAMANIZ DİLEKRİMLE…..

]]> CEVIZ RECELI yazısına kıbrıslı tarafından yapılan yorumlarhttp://www.nursendogan.com/2010/06/ceviz-receli/comment-page-1/#comment-2190 kıbrıslı Thu, 10 May 2012 13:26:03 +0000 http://www.nursendogan.com/?p=3114#comment-2190 Sizler bizim kültürümüzün bir paçası olan deyim yerinde ise kırk yıllık ceviz macunumuzun yapılımını öğrenip türkiyede yaparak üstelik te adını değiştirerek sitelerinizde ne cüretle yayınlama hakkına sahip olursunuz.yapılan bu cevizin adı CEVİZ MACUNU olup lütfen bu işe gönül veren bir kişi olarak doğru bir şekilde siteden yayınlayınız bir kıbrıslı olarak bundan çok rahatsız olduğumu belirterek iyi tarifler diliyorum. Sizler bizim kültürümüzün bir paçası olan deyim yerinde ise
kırk yıllık ceviz macunumuzun yapılımını öğrenip türkiyede yaparak üstelik te adını değiştirerek sitelerinizde ne cüretle yayınlama hakkına sahip olursunuz.yapılan bu cevizin adı CEVİZ MACUNU olup lütfen bu işe gönül veren bir kişi olarak doğru bir şekilde siteden yayınlayınız bir kıbrıslı olarak bundan çok rahatsız olduğumu belirterek iyi tarifler diliyorum.

]]> YOGURT TATLISI yazısına nursendogan tarafından yapılan yorumlarhttp://www.nursendogan.com/2009/05/yogurt-tatlisi/comment-page-1/#comment-2186 nursendogan Tue, 08 May 2012 19:40:26 +0000 http://www.nursendogan.com/?p=135#comment-2186 Dıkkatimden kaçmış. Esra hanım. 1Türk kahve fincanı zeytinyağı veya fındık,ayçicek yağı da olabilir .Hatırlatığınız için tesekkürler. Dıkkatimden kaçmış. Esra hanım. 1Türk kahve fincanı zeytinyağı veya fındık,ayçicek yağı da olabilir .Hatırlatığınız için tesekkürler.

]]> YOGURT TATLISI yazısına Esra tarafından yapılan yorumlarhttp://www.nursendogan.com/2009/05/yogurt-tatlisi/comment-page-1/#comment-2185 Esra Tue, 08 May 2012 19:06:32 +0000 http://www.nursendogan.com/?p=135#comment-2185 Malzemelerde zeytinyağı yok fakat tarifte yazmışsınız. Miktarı nedir acaba? Malzemelerde zeytinyağı yok fakat tarifte yazmışsınız.
Miktarı nedir acaba?

]]> ZEYTINYAGLI CALI FASULYE yazısına Ansel tarafından yapılan yorumlarhttp://www.nursendogan.com/2010/06/zeytinyagli-cali-fasulye/comment-page-1/#comment-2184 Ansel Tue, 08 May 2012 18:39:07 +0000 http://www.nursendogan.com/?p=2840#comment-2184 good web site. thanks for this excellent posting. i regards lots. good web site. thanks for this excellent posting. i regards lots.

]]> TURSU yazısına nursendogan tarafından yapılan yorumlarhttp://www.nursendogan.com/2009/10/tursu/comment-page-1/#comment-2171 nursendogan Fri, 04 May 2012 17:38:38 +0000 http://www.nursendogan.com/?p=1564#comment-2171 Suzan hanımcım;Ben turşu da hiç lımon kullanmam. çünkü lımon suyu bır muddet sonra bozulur. Sirke ve nohutla doğal ekşime yaparsanız daha iyi olur. Amerika da ımon tuzu satılıyor sanırım. sevgiier. Suzan hanımcım;

Ben turşu da hiç lımon kullanmam. çünkü lımon suyu bır muddet sonra bozulur. Sirke ve nohutla doğal ekşime yaparsanız daha iyi olur. Amerika da ımon tuzu satılıyor sanırım. sevgiier.

]]> TURSU yazısına Suzankoker tarafından yapılan yorumlarhttp://www.nursendogan.com/2009/10/tursu/comment-page-1/#comment-2170 Suzankoker Fri, 04 May 2012 12:47:18 +0000 http://www.nursendogan.com/?p=1564#comment-2170 Nursen hanım,limon tuzu,yerine ne kadar limon koysam ki? Teşekkürler, Nursen hanım,limon tuzu,yerine ne kadar limon koysam ki?
Teşekkürler,

]]> KARAKUŞ TATLISI yazısına nursendogan tarafından yapılan yorumlarhttp://www.nursendogan.com/2012/02/karakus-tatlisi/comment-page-1/#comment-2169 nursendogan Thu, 03 May 2012 19:10:33 +0000 http://www.nursendogan.com/?p=6099#comment-2169 Çok tatılısın Nazlı... Yıllarca dostalarıma tarifler verdim. Her defasında detaylı açıklamam gerekti. Ben de elimden geldiğince açıklama yapmaya çalışıyorum. Çok tatılısın Nazlı… Yıllarca dostalarıma tarifler verdim. Her defasında detaylı açıklamam gerekti. Ben de elimden geldiğince açıklama yapmaya çalışıyorum.

]]>