<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?> <rss version="2.0"
xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
><channel><title></title> <atom:link href="http://www.nursendogan.com/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" /><link>http://www.nursendogan.com</link> <description></description> <lastBuildDate>Sun, 05 Feb 2012 18:45:37 +0000</lastBuildDate> <language>en</language> <sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod> <sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency> <generator>http://wordpress.org/?v=3.2.1</generator> <item><title>KUZU KOL KEBABI</title><link>http://www.nursendogan.com/2012/02/kuzu-kol-kebabi/</link> <comments>http://www.nursendogan.com/2012/02/kuzu-kol-kebabi/#comments</comments> <pubDate>Wed, 01 Feb 2012 18:21:32 +0000</pubDate> <dc:creator>nursendogan</dc:creator> <category><![CDATA[ETLER]]></category><guid isPermaLink="false">http://www.nursendogan.com/?p=6032</guid> <description><![CDATA[&#160; Kuzu etini  veya koyun eti Adana kebab dışın da çok tükettiğimiz bir et çeşidi değil. Market alış, verişini daha çok eşim yapar. Ara,sıra kemikli et al demiştim . Kuzu kol almış  ve kasab 3 parçaya bölmüş  eti. Kuzu kapama veya kebab ne derseniz. Fırın da pişirebilirdim .Ama ; düdüklü tencere de daha güzel  ve daha çabuk [...]]]></description> <wfw:commentRss>http://www.nursendogan.com/2012/02/kuzu-kol-kebabi/feed/</wfw:commentRss> <slash:comments>1</slash:comments> </item> <item><title>KURU BÖRÜLCE</title><link>http://www.nursendogan.com/2012/01/kuru-borulce/</link> <comments>http://www.nursendogan.com/2012/01/kuru-borulce/#comments</comments> <pubDate>Mon, 30 Jan 2012 19:00:13 +0000</pubDate> <dc:creator>nursendogan</dc:creator> <category><![CDATA[SEBZELER]]></category><guid isPermaLink="false">http://www.nursendogan.com/?p=6010</guid> <description><![CDATA[&#160; &#160; Soğuk kış günlerin de; seralar da yetişen yaz sebzeleri yerine, bakliyat ve tahıl yemeklerine  daha çok yer vermeliyiz. Nohut ,mercimek,kuru fasulye yanın da bir de kuru börülce   var. Aynı kuru fasulye gibi etli, kıymalı, zeytinyağlı pişirilebilir.  Pilavlar da , salatalar da kullanılabilir. Kuru börülceyi akşam dan suda bekletin. Haşlayın , süzün , buzdolabı [...]]]></description> <wfw:commentRss>http://www.nursendogan.com/2012/01/kuru-borulce/feed/</wfw:commentRss> <slash:comments>0</slash:comments> </item> <item><title>ISPANAKLI TART</title><link>http://www.nursendogan.com/2012/01/ispanakli-tart/</link> <comments>http://www.nursendogan.com/2012/01/ispanakli-tart/#comments</comments> <pubDate>Thu, 26 Jan 2012 18:38:02 +0000</pubDate> <dc:creator>nursendogan</dc:creator> <category><![CDATA[BULGUR YEMEKLERI]]></category><guid isPermaLink="false">http://www.nursendogan.com/?p=5994</guid> <description><![CDATA[&#160; Internetin güzelliği ,Adana dan arkadaşım Necla ile  kamera dan konuştuk, o ertesi gün çaya gelecek dostlarına ıspanaklı tart yapacaktı; konuştuk  fikir alışverişi yaptık. Ben de ayın gün  çaya gelen dostlarım için  yapmaya karar verdim. Sonra tekrar, konuştuk küçük eksikleri anlattık, birbirimize. Sonuçta dostlarımız çok beğendiler  tartlarımızı tarifleri alındı. Tarifi nursendogan.com da! Ben tam buğday  [...]]]></description> <wfw:commentRss>http://www.nursendogan.com/2012/01/ispanakli-tart/feed/</wfw:commentRss> <slash:comments>0</slash:comments> </item> <item><title>MANTAR SOSLU MAKARNA</title><link>http://www.nursendogan.com/2012/01/mantar-soslu-makarna/</link> <comments>http://www.nursendogan.com/2012/01/mantar-soslu-makarna/#comments</comments> <pubDate>Tue, 24 Jan 2012 16:43:59 +0000</pubDate> <dc:creator>nursendogan</dc:creator> <category><![CDATA[MAKARNALAR]]></category><guid isPermaLink="false">http://www.nursendogan.com/?p=5978</guid> <description><![CDATA[&#160; &#160; Ünlü kanser uzmanı  tv de bol ,bol mantar tüketin diyordu. Modern tarz da üretilen mantarların çok beyaz  olan mantarları almayın. Çünkü asitle temizliyorlar.  Doğa da  yetişen mantarları tüketirken çok dikkat etmek gerekiyor. Mantarları yıkmayın, silin der  bazı uzmanlar. Çok su emer sulanır. Ben çok katılmıyorum  akar su altın da ovarak teker, teker yıkarım. Bekletmeden  kullanırım. Hemen, hemen [...]]]></description> <wfw:commentRss>http://www.nursendogan.com/2012/01/mantar-soslu-makarna/feed/</wfw:commentRss> <slash:comments>0</slash:comments> </item> <item><title>TARÇINLI, ELMALI KEKLER</title><link>http://www.nursendogan.com/2012/01/tarcinli-elmali-kekler/</link> <comments>http://www.nursendogan.com/2012/01/tarcinli-elmali-kekler/#comments</comments> <pubDate>Thu, 19 Jan 2012 15:14:22 +0000</pubDate> <dc:creator>nursendogan</dc:creator> <category><![CDATA[KEKLER]]></category> <category><![CDATA[PASTALAR]]></category><guid isPermaLink="false">http://www.nursendogan.com/?p=5958</guid> <description><![CDATA[Kısa süre aynı apartman da yaşadığımız komşular, birbirimizi unutmuyoruz. Dün bir araya geldik.   Herkes bir şey  hazırladı. Ben de çok sevdiğim tarçınlı, elmalı mini kekler yaptım.  Laf aramızda fırından çıkar  , çıkmaz iki tanesini yedim. Harika tarçın kokusu eve yayıldı. Elma derken ; sadece ince rendelenmiş 1 elma keki hafif ıslak yapıyor . Kekleri küçük [...]]]></description> <wfw:commentRss>http://www.nursendogan.com/2012/01/tarcinli-elmali-kekler/feed/</wfw:commentRss> <slash:comments>1</slash:comments> </item> <item><title>PATLICANLI SALÇA TARİFİ</title><link>http://www.nursendogan.com/2012/01/patlicanli-salca-tarifi/</link> <comments>http://www.nursendogan.com/2012/01/patlicanli-salca-tarifi/#comments</comments> <pubDate>Tue, 17 Jan 2012 14:03:23 +0000</pubDate> <dc:creator>nursendogan</dc:creator> <category><![CDATA[PATLICAN YEMEKLERI]]></category><guid isPermaLink="false">http://www.nursendogan.com/?p=5880</guid> <description><![CDATA[&#160; &#160; &#160; Anadolu insanı nasıl zengin mutfağa sahip. Her bölgenin kendine has lezzetleri ,araştırdıkça  şaşırtıyor. Ne güzel meyveyi,  sebzeyi ,zamanın da tüketiyorlar. Yaz ayların da kış aylarında  tüketeceklerini de kurutuyorlar, salça , salça reçel yapıyorlar.   Ama ne yazik ki, gittikçe kayboluyor   . Belki biraz olsun katkım olur diye bu ürünleri araştırıp yazmaya çalışyorum. Hatta yerli üreticilere [...]]]></description> <wfw:commentRss>http://www.nursendogan.com/2012/01/patlicanli-salca-tarifi/feed/</wfw:commentRss> <slash:comments>1</slash:comments> </item> <item><title>CRANBERRY&#8217;LI KEK (CLAFOUTI)</title><link>http://www.nursendogan.com/2012/01/cranberryl/</link> <comments>http://www.nursendogan.com/2012/01/cranberryl/#comments</comments> <pubDate>Fri, 13 Jan 2012 17:55:57 +0000</pubDate> <dc:creator>nursendogan</dc:creator> <category><![CDATA[BULGUR YEMEKLERI]]></category><guid isPermaLink="false">http://www.nursendogan.com/?p=5917</guid> <description><![CDATA[Taze cranberry ‘i görünce dayanamadım , daha çok vişne ile yaptığım bu  keki yapmak istedim. Büyük marketlerde taze veya don dondurulmuş  cranberry  bulunabiliyor. Kurutulmuşu ile  yapmak isterseniz ; kuru cranberryleri  kaynar su için de 10dk. bekletin. Karışım bir çeşit  tava keki( pancake) karışımı,meyveleri   karıştırıp , tavada kaşık \kaşık  döküp    tava kekleri yapabilirsiniz. Veya küçük kaseler [...]]]></description> <wfw:commentRss>http://www.nursendogan.com/2012/01/cranberryl/feed/</wfw:commentRss> <slash:comments>0</slash:comments> </item> <item><title>FIRINDA KÖK SEBZELER</title><link>http://www.nursendogan.com/2012/01/firinda-kok-sebzeler/</link> <comments>http://www.nursendogan.com/2012/01/firinda-kok-sebzeler/#comments</comments> <pubDate>Thu, 12 Jan 2012 15:40:21 +0000</pubDate> <dc:creator>nursendogan</dc:creator> <category><![CDATA[SEBZELER]]></category><guid isPermaLink="false">http://www.nursendogan.com/?p=5855</guid> <description><![CDATA[&#160; &#160; Kış aylarının  kök sebzeleri hepsi bir arada fırın da  közlenmiş gibi ,hamsi tavanın yanın da  çok güzel oldu. Koca tabak nasıl bitti anlamadım. Herhangi bir tavuk, et yemeğine  eşlik ededebilir. &#160; &#160; MALZEMELER 1 er adet patates, kereviz,şalğam,soğan,turuncu ve mor havuç 3-4 adet mantar 3çorba kaşığı zeytinyağı 1tatlı kaşığı şeker 1/2çay kaşığı tuz [...]]]></description> <wfw:commentRss>http://www.nursendogan.com/2012/01/firinda-kok-sebzeler/feed/</wfw:commentRss> <slash:comments>0</slash:comments> </item> <item><title>PORTAKALLI YOĞURTLU REVANİ</title><link>http://www.nursendogan.com/2012/01/portakalli-yogurtlu-revani/</link> <comments>http://www.nursendogan.com/2012/01/portakalli-yogurtlu-revani/#comments</comments> <pubDate>Sun, 08 Jan 2012 19:44:29 +0000</pubDate> <dc:creator>nursendogan</dc:creator> <category><![CDATA[BULGUR YEMEKLERI]]></category> <category><![CDATA[TATLILAR]]></category><guid isPermaLink="false">http://www.nursendogan.com/?p=5882</guid> <description><![CDATA[&#160; Türk  mutfağının  vazgeçilmezi,şuruplu  tatlılar. Revani de en sevdiklerimizden.   Yabancılar da  seviyor .  Ama oteller de  üzerine  krema dolduruyorlar .Soruyorum &#8221;neden bu kadar krema dolduruyorsunuz&#8221; diye  &#8221;turistler böyle seviyor&#8221; cevabını alıyorsunuz. Oysa olduğu gibi verelim  görelim.. Amerika da kızım yapıyor dostlarına ,ben de oraya gidince yapıyorum. Çok beğeniyorlar. Belki şuruplu ağır gibi ,ama ,yağı çok az krema yok .Küçük bir dilim [...]]]></description> <wfw:commentRss>http://www.nursendogan.com/2012/01/portakalli-yogurtlu-revani/feed/</wfw:commentRss> <slash:comments>0</slash:comments> </item> <item><title>EKŞİLİ ISPANAK (çorbası)</title><link>http://www.nursendogan.com/2012/01/eksili-ispanak-corbasi/</link> <comments>http://www.nursendogan.com/2012/01/eksili-ispanak-corbasi/#comments</comments> <pubDate>Fri, 06 Jan 2012 18:36:12 +0000</pubDate> <dc:creator>nursendogan</dc:creator> <category><![CDATA[SEBZELER]]></category><guid isPermaLink="false">http://www.nursendogan.com/?p=5809</guid> <description><![CDATA[&#160; &#160; Adana yemeklerine  ilgi duyan bir hanım (özür dilerim adını hazırlıyamadım.) Adana da ıspanak çorbası içtiğini nasıl yapıldığını sordu. Ispanak çorbası  derken, ıspanağın baş kısmından yapılan, sulu çorba gibi bir yemek var. Etli, etsiz  ,içine kimi haşlanmış nohut veya yeşil mercimek katılır. Yanında pirinç veya  pilavı , güzel besleyici bir öğün olabilir. Ayrıca  yoğurtlu buğday [...]]]></description> <wfw:commentRss>http://www.nursendogan.com/2012/01/eksili-ispanak-corbasi/feed/</wfw:commentRss> <slash:comments>1</slash:comments> </item> </channel> </rss>
