Merhaba;
Ben Munire Nursen Dogan. Aslinda cok gec kalmis bir site bu; Amacim interneti cok iyi kullanan genclerle yarismak degil. Uzun yillardir yaptigim yemekler yakinlarim dostlarim tarafindan cok begenildi; Cesitli yarismalardan dereceler aldim. Tv showlarina katildim… Dergi, gazete, kitap ve cesitli web sitelerinde yemek tariflerim yayimlandi.
4 Torun sahibi olduktan sonra bu islere kalkistim . Onlara ve dost,akrabalarima birakacagim hos bir ani olur diye dusundum.
Nacizane bildiklerimi sizinle paylasacagim, umarim tecrubelerimden bir takim bilgileri sizlere aktarabilirım.
Bu islere beni tesvik eden.. Cocuklarim ; Neva, Gabe, Dogan, Elif ’e Butun kaprislerime katlanan ve alisverislerimi yapan; Esim Nafiz, e Tesekkur ediyorum ve onlari cok seviyorum…
Bu siteyi hazirliyan ve bilmedigim bir dolu seyi ;, bana sabirla ogreten Fatih Gok hocaya , kardeslerime , yakinlarima, yegenlerime , dostlarima cok tesekkurler…
Cok kucuk yasta buyuk merakla yemek yapmaya basladim.. Ilk yemek defterim benim icin cok degerli.. Ozellilkle Bulgur konusunu cok arastirdim. Burada belki en cok bulgurlu tarifler olacak.. Yuzlerce deneme , yuzlerce yemek…
Bildiklerimi bir kitapta toplamak istedim. Ama ne yazik ki kitap yapmak oyle kolay degilmis ; eger sponsor bulamasaniz… Sonunda yapabildigim kadarini burada gostermeye calisacagim..
Her gun yeni yemekler denemeye ,ogrenmeye devam ediyorum.
Daha cok evimde pisirdigim yemekler olacak.. Kimseyle yarismak degil amacim.. elestiri ve onerilerinizi bekliyorum..
Resimleri ben cekiyorum. Hic ders almadim.. dogaclama.. Kirkindan sonra bu kadar oluyor!!!? Umarim yemeklerimi seversiniz..












ADANA USULÜ İÇLİ KÖFTE
KAYNAR/LOHUSA ŞERBETİ
KUZU ETLI ENGINAR
ELMALI TART
Son Yorumlar