Nihayet hayalim olan kitabım Sevgili Refika Birgül ün sayesin de çıktı. Kitabın çıktığı gün beni arayıp haber verdiler. Dayanamadım hemen Simotas Binasına gittim. Refika ve…
Nursen Dogan - Yemek Kitabı Yazarı
Bu günlerde sosyal medyada ,nereye baksam portakal kabuğu şekerlemesi paylaşımları görüyorum.Paylaşmayı hiç düşünmemiştim.Bir zamanlar ne çok yapardık.Özellikle sabah kahvesi sohbetlerimize eşlik ederdi.Eski dostlara ithaf edeyim.Hazır…
Bizim evde karnabahar sevilmiyor..Ama illa ki pişirmek istiyorum..Bir baş karnabaharı bir kaç şekilde pişirdim. Karna baharı çicek,çicek ayırıken minik parçaları çorbada kullandım.Diğerlerini ızgara yaptım..Izgaranın bir…
Etlisinden sonra patatesli köfte- Adana dili ile çöç..Bir büyükçe patates ve bir su bardağından az bulgur bir dolu köfte oldu..Yumurta ve un katmadan önce bir…
Bu zor günlerde sevdiklerimizden uzaktayız. Doğum günlerini digital kutluyoruz..Son torunumuz Derya nın Doğum günü ben minik bir pasta yaptım.Bodrumda Annannesi Nurten Söyletir de moazik pasta…