"Enter"a basıp içeriğe geçin

CAPPUCCINOLU PASTA & MUFFIN

Artık Ülkemizde çaydan çok kahve tüketiliyor. Her gün yeni bir kahveci açılıyor… Arkadaşlarımızla gidip  yeni moda bir dolu kahve çeşidini deniyoruz. Soğuk, sıcak.. ııhhh ..  Sonra , ila ki ,  orta şekerli Türk kahvemizi içiyoruz. Hiç çekinmeden fincanları ters çevirip fallar bakıyoruz!!!!? Her gün duyduklarımızı tekrar, tekrar dinliyoruz…

Evde içeriz diye, çok iyi marka  , evde hemen hazırlanan cappuccino almış  . Canım  kızım. İçmiyoruz bayatlamadan

keklere kullanıyorum. Gerçekten çok lezzetli oldu.. Sizinle paylaşmak istedim..

Hani su 3 bir arada olanlardan sütü ,kreması şekeri içinde olandan. Kremasını da aynı kahveden yaptım. Üzerinde çikolata parçaları, Nefis bir lezzet!

MALZEMELER

2 çorba kaşığı hazır 3 bir arada kahve ,cappucino

2 çorba kaşığı un

2 çorba kaşığı  tereyağı

1 çorba kaşığı   Ayçiçek yağı

1 yumurta

2 çorba kaşığı  şeker

yarım paket kabartma tozu,( 2 çay kaşığı)

HAZIRLANMASI

Kuru malzemeleri bir kasede iyice karıştırın. Yumurta ve erimiş tereyağı , Ay çiçek yağı ve  suyu ilave edin. Telle iyice karıştırın.

Tek bir fırın kabı veya muffin kaplarını yağlayın. Karışımı içlerine  pay edin. Muffin kaplarını  çok doldurmayın 1-2 cm boşluk olsun.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 12-15 dk pişirin. hemen fırını söndürün . 5 dk sonra fırından alın. Sade  üzerine pudra şekeri serpip sıcak servis yaparsanız sufle gibi oluyor…

Arzu ederseniz ,kaplarından ters çevirip çıkarın isterseniz , kaplarında servis yapın.

Ayrıca,yine cappucino lu krema ile  servis yapabilirsiniz.

KREMA İÇİN

2 çorba kaşığı  cappucino

1 su bardağı süt veya su

1 yemek kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı  nişasta

Bütün malzemeyi bir tencerede iyice karıştırın. Sürekli karıştıra, karıştıra 10 pişirin. Fındık kadar tereyağı ilave edin. Tencereyi ateşten alın. muffinlerin  üzerine gezdirin düzeltin. Soğumaya bırakın. Servisten önce çikolata  paçacıkları ve  arzunuza göre eriyen sade kahve ile süsleyin.