"Enter"a basıp içeriğe geçin

Gastronomi Dergisi Yemek Tarifim

http://www.gastronomi.com.tr/sayi81/

Sevgili dostlarim… Yarismanin etkileri hala devam ediyor.  2 ayda bir yayinlanan , Boyut grubuna ait Gastronomi dergisi icin ; ”ISPANAKLI ICLIKOFTE” yi ”KEYVENI” nin uretim mutfaginda tekrar yaptim..

Fotograflari sevgili Banu Beysungu  ;profesyonel cekimle cok guzel cekti. Sevgili Dilhan Hiz  hanimda izlenimlerini yazdi..  Cok zevkli bir gun yasadik.. Onlarda yemegimizi cok begendi.

Keyveni;nin  hepsi biribirinden denyimli ascilarindan isimlerini hatirliyamadigim bir kaci koftenin tadina bakti  ve cok begendiklerini soylediler.

Sevgili Dilhan hanim; kucuk bir aynlis anlama sonucu ”nuseyrilerin 40 hayvani gida almadiklarini yazmis.. O soyle olacakti .. ”Gayrimuslim  kardeslerimizin  perhiz gunlerinde yaptiklari bir yemek. Nuseyrilerinde mutfagina gecmis”

Bunu  disinda cok guzel  yazmislar.. Sagolsunlar iki  sayfayi bize ayirmislar..   Boyut yayin grubuna  ve  Sevgili DILHAN HIZ  ve Banu  Beysungu hanimlara bana gosterdikleri ilgiye cok TESEKKURLER…