"Enter"a basıp içeriğe geçin

VİŞNELİ ÇİKOLATALI MUFFİN

 

Visne  likoru yapmistim  gecen yaz,  lkoru dostlarima ikram ettim . Sisenin dibinde visneler kaldi. Bu sabah atmaya kiyamadim, ayikladim ve basit browni ve  sade kek  hamuru hazirladim. Bir dolu muffin ve kek pisirdim.

Visne likorunde bildiginiz gibi bol baharat vardi, h afif likor emmis visneler  cok lezzetli olmustu.

Bahce de guneslenen komsularim Nuran ve Saime hanimlarla; birlikte sahane mor salkimlarimizin altinda . kendimize parti verdik…

Dondurulmus visne de kullanabilirisiniz..

 

 

 

MALZEMELER

1yumurta

2yemek kasigi un

1yemek kasigi kakao

2yemek kasigi yogurt

3yemek kasigi aycicek yagi

3yemek kasigi seker

1tatli kasigi sivi vanilya( veya toz vanilya)

1/2cay kasigi tuz

1kase ayiklanmis visne

HAZIRLANMASI

Visneleri ayiklayin. Ya kucuk muffin kaplarina veya  dibine yagli kagit kaplanmis bir firin kabina; dibini kapliyacak sekilde yerlestirin.

Visne disinda ; butun malzemeleri bir kasede cirparak karistirin. Muffin kaplarina;birer yemek kasigi  visnelerin uzerien doldurun. Kagit kapli firin kabinada ayni sekilde hamuru doldurun. 180 derecelik firinda 15dk pisirin. Firindan alin .Sogumaya birakin. Kekleri servis tabagina ters cevirin . Uzerindeki yagli kagidi dikktle alip atin.

Uzerlerine hafif sos gezdirebilirsiniz. Veya sade  servis yapabilirsiniz…

SOS; Hamuru hazirladiginiz kabi yikamadan , uzerine 1yemek kasigi kakao, 1yemek kasigi  seker ve bir bardak sut veya su ile ,iyice karistirin. Atese alin. surekli karistirip kaynatin. Kaynamaya baslayinca bir -iki kez kaynayinca atesten alin. Arzu ederseniz keklerin uzerine gezdirin.   Servis yapin.

 

 

4 Yorum

  1. rumma

    Vişneli brownie denemiştim daha önce ama hamurun içerisine karıştırmıştım vişneleri ..Böyle çok ilginç geldi bana..

    ellerinize sağlık ,sevgiler

    Leylaklara bayıldım..

  2. tesekkurler.. Ben hep bu tarz yaparim. Icine katinca da ; dibe coker cogunlukla.

  3. Nursen Abla yemeklerinle olduğu kadar tatlılarda da döktürüyorsun, ellerine sağlık!

    Sevgilerimle

Bu yazı yorumlara kapalı.