"Enter"a basıp içeriğe geçin

VİŞNELİ TATLI

Vişneleri ayıklayıp derin dondurucuda bekletiyorum. Mevsiminde taze vişne veya donmuş vişne ile bu keki veya tatlıyı çok severek yapıyorum. Altta ılık vişneler üzerinde hafif az şekerli bir kek çok lezzetli oluyor..

MALZEMELER

1/5 kg vişne

1 yumurta

2 yemek kaşığı şeker

2 yemek kaşığı  un

2 yemek  tereyağı

1 yemek kaşığı yoğurt

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

1 tatlı kaşığı vanilya

1 fiske tuz

HAZIRLANMASI

Vişneleri yıkayıp  sap ve çekirdeklerini   ayıklayın. 25 cm çapın da fırın kabına yerleştirin.  Yumurta ,yağ,şeker ve yoğurdu  telle karıştırıp çırpın. Un.kabartma tozu ,vanilya ve tuzu birlikte eleyip ilave edin. Hafifçe karıştırın.  Vişnelerin üzerine  yayın.

180 derece de ısıtılmış  fırın da 10 15 dk üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirin.

  Ilımaya bırakın. Üzerine pudra şekeri serpip  servis yapın. Arzuya göre yanın da sade dondurma veya krema ile servis yapın.

NOT: Bu ölçü 25cm. çapın da bir kalıp içindir.

Tek Yorum

  1. Bilge kayhan

    Visneler eksi kaliyor biraz tatlandirmak icin ne yapabiliriz, sekerli suda bekletmek yada seker serpmek cozum olabilir mi

Bu yazı yorumlara kapalı.