NAR PELTESI

 

 

Nar son yillarin gözde antıoksıdan meyvesi , Sorbesı çok güzel oluyor   Nedense kış günlerinde insanlar donmuş  tatlıları veya dondurmaları yemek istemiyorlar.Onun için pelte iyi bir seçenek olabilir. Haf if      lezzetli bir tatlı.

Nar peltesi yaparken,nar suyunu çok kaynatmayın;  acılaşır . Ayrıca üzerine sos yaptım  pelte  daha da lezzetli oldu.

 

MALZEMELER

1su bardağı nar suyu  ortalama  3 nar suyu

2yemek kaşığı şeker

1silme yemek kaşığı nişasta

Süslemek için nar taneleri

HAZIRLANMASI

Nar suyunu küçük tencerede  şeker ve nişasta ile karıştırın Orta ısıdaki ateşte sürekli karıştırın Kaynamaya başladıktan sonra 3dk daha ateşte tutun  Servis kaselerini   Soğuk su ile çalkalayın Ama kurulamayın  Pelteyi kaselere dağıtın  Soğumaya bırakın  

3 çorba kaşığı nar suyunu 2yemek kaşığı ile  ancak kaynayıncaya kadar ısıtın  Pelte kasesini  servis tabağına ters çevirip yerleştirin  Etrafına   biraz sos gezdirin Nar taneleri ıle süsleyin     

 

AFİYET OLSUN!