"Enter"a basıp içeriğe geçin

2011 ZENCEFİLLİ KURABİYE EV

Bu yıl yaptığımız zencefilli kurabiye evimiz   (   Ginger bread house ) Amerika da ki torunlarım Ali ve Sara gelenek haline getirdiler. Ben gitmeden aylar önce hazırlandılar , hemen,hemen hergün konuştuk   Çoçuklarla  kurabiye yapmak çok eğlenceli . Öyle heyecanlı idiler ki canlarım.                    https://www.nursendogan.com/2011/01/ginger-bread-house-zencefilli-ev-pasta/  https://www.nursendogan.com/2010/03/ev-seklinde-pasta-gingerbread/ daha önce  yaptığımız  tarifler burada.

Geçen yılın aksine bu yıl karlar içinde yaptık evi..(bir saat sonra karla içinde yarısı yenmişti bile!?)  Karları yumurta akı ile yaptığım mereng https://www.nursendogan.com/2011/01/surupla-yapilan-beze-mereng/ ile yaptım.  (sıcak şurupla yapıldığı için yumurta akı pişiyor. Yani çiğ yumurta akı diye düşünmeyin. Kurabiye ,pasta,cup keklerde hatta dondurmaların üzerinde kullanabilirsiniz.)

, Hem taze hemde yağsız . Üzerine  en çok   Sara süs ekti. (Bir ağzına, bir eve)  saatlarce oyalandılar.