"Enter"a basıp içeriğe geçin

FRANSIZ TOSTU =FRENCH TOAST

 

Bu gün 20 Temmuz 2012 Ramazan. Hayırlı olsun! Hava  çok sıcak! Günler uzun. Oruçlu olmak kolay değil!  Oruçlu olanlara Allah kolaylık versin!

Dün akşam yemekte misafirlerim vardı. Sahur da . canım yemek istemedi. İki parça yumurtalı sütlü tost ekmeği , birini beyaz peynir ve zeytinle diğerini balla yedim. Bir de nefis çayımız! İnşallah! iftara kadar idare edecek…

Yumurta ve sütte beklemiş  ekmek veya tost ekmeğini tereyağın da pişirmek kolay hafif bir kahvaltı.Yanın  da ne isterseniz..Peynir, zeytin. reçel, bal , komposto veya taze meyve .. O kadar lezzetli ki … Canınız başka bir   şey istemeyecek!

Akşam dan ekmekleri yumurta süt karışımın da bekletin .. Sabah bir kaç dakika da hazırlayabilirsiniz.. Çocuklar ve aniden gelen dostlarınız için de güzel bir ikram olabilir.

 

 

MALZEMELER

1 su bardağı süt

2 yumurta

1 çorba kaşığı tereyağı

3-4 dilim tost ekmeği veya ekmek

Üzeri için; bal, reçel, peynir, veya taze sulu meyveler

 

HAZIRLANMASI

Yumurta ve sütü bir kase de çırparak karıştırın.Ekmek dilimlerini içine batırın. Ekmeklerin iyice çekmesi için en az 10 dk. bekletin.

 

 

Bir tavada  tereyağını eritin.

 

Ekmek dilimlerini dikkatle tavaya alın. 3 -4 dk.hafif ateşte kızartın. Alt üst edip,diğer tarafınıda kızartın.

 

Bu arada arzu ettiğiniz meyveleri doğrayın bir kaç kaşık bal veya şeker karıştırıp bekletin.

 

 

Tostları tabağa alın.  Arzu ettiğiniz gibi servis yapın.

 

4 Yorum

  1. hülya okyaz

    ellerine sağlık nursen ablacığım
    sahur için hafif olur . iyi ramazanlar

  2. Ellerinize sağlık.
    Kızım için alternatif bir kahvaltılık olacak. Aklımdan geçiyordu fransız tostu ama fırında mı pişirsem ızgara da mı pişirsem bilememiştim. Siizn tarifinizdeki gibi pişireceğim.

  3. Özellıke çocuklar seviyor. tava da hafif ateşte daha kolay olur.

  4. asli tecellioglu

    Nursen teyzeciğim, aklınızda olsun, uno’nun buyumek brioche diye bir ekmeği var. Onunla harika oluyor bu tarif. Sevgiler

Bu yazı yorumlara kapalı.