Pazarlar da semizotu hemen solmasın diye ; topraklı dip kısımları bağlı satıyorlar. O topraklı kısmı bağlı halde kesip atın. Sonra bol su dolu kapta ,bir…
Ay: Nisan 2013
QUİNUA–KİNOA ,Antik çağların tahılı.İnkalar 7000 yıl önce yetiştirmişler. Birleşmiş milletler 2013yılını Kinoa yılı ilan etti.Amerika da yeni beslenme trendi. NASA astronatlarının beslenmesin de kullanılıyor. Uzmanlar kinoa…
Enginarların en güzel zamanı. O kadar tazeler ki ,çiğ veya az pişmiş yemek yemeğinden daha iyi oluyor. https://www.nursendogan.com/2010/05/kuzu-etli-enginar/ https://www.nursendogan.com/2010/06/zeytinyagli-enginar/ Aşurelik buğday ve enginar birbirine çok yakıştı. Çok…