"Enter"a basıp içeriğe geçin

UNSUZ ÇİKOLATALI, FINDIKLI KURABİYE

Unsuz  kurabiye sadece fındık unu  ve kakao. Biraz gevrek oluyor ve uzun süre bayatlamıyor. Onun için fırında fazla tutmanız gerekmiyor..

 

MALZEMELER

1 su bardağı fındık unu.(fındığı robbottan geçirip yapabilirsiniz. )

1 su bardağı pudra şeker ,2 çorba kaşığı ayrılacak

2 yumurta

yarım su bardağı  zeytin yağı  veya fındık yağı

3   çorba kaşığı kakao

50 gr siyah çikolata ,küçük doğranmış veya cips şeklinde

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

1 fiske tuz

 

 

HAZIRLANMASI

 

 

Un,kakao,şeker,tuz,kabartma tozu ve fındık ununu yumurtayı,yağı bir kasede iyice karıştırın.Doğradığınız  veya cips çikolatayı ilave edin.  Karıştırın hamur yapın.

 

 

İki tatlı kaşığı yardımı ile  ve ya elinizle ceviz büyüklüğünde  toplar yapın. Her topu ayırdığınız  pudra şekerine bulayın.

 

 

Fırın tepsisine yağlı kağıt yayın. Şekere batırdığınız hamurları aralıklı dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 10 dk. pişirin.

Tepsiyi fırından alın, soğumaya bırakın.