Çok çabuk hazırlanacak bir yemek.. Daha önceden terbiye edilmiş etleriniz varsa işiniz dahada kolay! https://www.nursendogan.com/2009/06/etlerin-hazirlanmasi/ Yoksa kasaptan aldığınız etleri bir iri doğranmış soğan ,ve zeytinyağı…
Aylar: Temmuz 2014
İlk kahvehanenin 1554 te İstanbul da açıldığını biliyormusunuz? Unesconun korumaya aldığı kahvemizin kıymetini bilelim http://www.mansettv.com/haber/kahvede-zafer-turkiyenin-oldu-70124.html Türk kahvesi bir kahve türü değil, pişirme şeklidir. Bakın bir yabancı dostumuz…
Erzurum’ un ünlü demir tatlısı..Aslında bir tür lokma. Özel demirler kızdırıldıktan sonra ,hamura batırılıyor sonra yağa daldırıp kızartılıyor. Sevgili Refik Birgül bir programında yapmıştı. Lavantalı…
Meyveli bulgur salatası sizi şaşırtmasın.. Nefis oluyor. Şeftalinin ve üzümün hafif tatlılığı ,közlenmiş kuşkonmazın acımtrak zıt tadı güzel uyum sağlıyor… Kitabımız çıktıktan…