"Enter"a basıp içeriğe geçin

MUZ LOKMASI

IMG_0752

Çok çabuk yapılabilecek bir tatlı. Hatta hafif  kararmış diye ,tüketilmeyen muzları değerlendirmek içinde yapabilirsiniz.

Aniden ziyarete gelen arkadaşımın yanında bir çırpıda  çay demleninceye kadar hazırdı bile…

Bir kaç şekilde denedik. Bir kısmına pudra şeker,IMG_0751

bir kısmına bal gezdirdik.

IMG_0753

Bir kaç tanesini de şeker şurubuna daldırdık. ( sadesi de çok iyi oldu) Hepsini de çok sevdik. Bu ölçü iki kişi için yeterli idi.  Daha fazla yapmak isterseniz bir kaç muz kullanın.

 

 

MALZEMELER

1 muz

1 çorba kaşığı ince çekilmiş ceviz içi

1 tatlı kaşığı şeker

2 Türk kahve fincanı un

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

1 fiske tuz

vanilya

Kızartmak için 1 su bardağı ayçiçek yağı

 

HAZIRLANMASI

Muzu bir kasede ceviz ve  şeker ile çatalla ezip püre yapın.

IMG_0743IMG_0744

Un ,tuz ve kabartma tozunu birlikte eleyin. Muza ilave edin. İyice karıştırın.

IMG_0745IMG_0746

Yağı derin bir tavada yakmadan kızdırın. Ateşi hafifletin. Bir tatlı kaşığı ile hamurdan  alıp yağa dikkatle bırakın.IMG_0747

Hamur tavaya yapışabilir , bir çatal yardımı ile yerinden oynatın. Hamurları karıştıra karıştıra yakmadan 1-2 dakika altın sarısı kızartın. Kızaran hamurları kağıt havlu üzerine alın.IMG_0748

Lokmaları servis tabağına alın. Arzu ettiğiniz gibi,pudra şeker, bal veya şeker şurubu ile tatlandırın. Veya sade servis yapın.