"Enter"a basıp içeriğe geçin

SICAK TAZE PATATES SALATASI

Bir kaç filizlenmiş patatesi bir saksıya ekmiştim.Mini mini patatesler çok kolay pişiverdiler..

HAZIRLANMASI

Yarım kilo kadar patatesleri ovarak yıkayın.  Küp ,küp doğrayın. Bir tavaya 3-4 çorba kaşığı zeytinyağı ile alın.Hafif ateşte tavayı sallaya, sallaya patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin. Tuz serpin. 1 yeşil biberi küçük doğrayın ilave edin. Tavanın üzerine bir kapak kapatın. 5- 6 dk.daha pişirin.Ateşten alın.

 

Bir limon kabuğunu rendeleyin, suyunu sıkın. Doğranmış maydanoz, yeşil soğan  naneyi küçük doğrayın. Patateslere karıştırın. Bir et yemeği yanın da sıcak servis yapın.