"Enter"a basıp içeriğe geçin

İKİ RENKLİ SADE KEK

 


İki renkli sade kek için mozaik denebilir..Özellikle karıştırmadım.Aralara çikolata parçacıkları serptim, doğal akışlarına bıraktım. Şekeri de fazla değil.

MALZEMELER
3 Yumurta
125gr tereyağı
1su bardağı şeker,
2,5su bardağı un
3çorba kaşığı kakao
1tatlı kaşığı kabartma tozu
1çay kaşığı karbonat
Bir miktar bitter çikolata parçacıkları
Vanilya
Bir fiske tuz
Yarım su bardağı süt


HAZIRLANMASI
Tereyağını eritin.Soğumaya bırakın.Yumurtayı şekerle bir kasede beyazlaşıncaya kadar çırpın.Tereyağını ,sütün yarısını, vanilya ilave edin.Karıştırın.Un,kabartma tozu,karbonat tuzu birlikte eleyip ilave edin.Dikkatle karıştırın.


Karışımın yarısını başka kaseye alın.Kaseye aldığınız karışıma ,kakao ve kalan sütü ilave edin,karıştırın.
Bir kek kalıbını tereyağı ile yağlayın.Önce bir miktar beyaz karışım,sonra bir miktar kakaolu karışım ve bir kaç parça çikolata serpin.
Bu şekilde karışım bitinceye kadar devam edin.180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 -35 dk. Pişirin.
.