"Enter"a basıp içeriğe geçin

FIRINDA KABAK KIZARTMASI


Beni takip eden bir bir hanım verdi tarifini..Hemen yaptım..Bayıldım…Çok lezzetli ve az yağlı. Tek başına olduğu gibi, ızgara et ,balık ve köfte yanında yan yemek olur.. İki kabakla yaptım.Tekrar yapınca, daha fazla yapacağım kesin…
HAZIRLANMASI
2-3 kabağın kabuklarını soyun.1cm kalınlığında doğrayın. 2- 3 çorba kaşığı un ve çok az tuzla karıştırın..

Bir fırın kabını yağlayın, kabakların fazla ununu silkeyin, üst, üste gelecek şekilde dizin. Üzerilerine hafif salataya gezdiri gibi zeytinyağı gezdirin..200 derecede ısıtılmış fırında kabaklar hafif kızarıncaya kadar pişirin.Sıcak veya soğuk servis yapın.