"Enter"a basıp içeriğe geçin

TAHİNLİ AVOKADO


Avokado artık Ülkemizde üretiliyor . Üreticileri desteklemek gerekli.Çeşitli şekilde tüketmeyi seviyorum.
Avokadoyu bir de tahinle evlendirelim! Ortaya melez bir lezzet çıkıyor..Ben bayıldım!..
Denemek isterseniz lütfen bana yazın.Ben ve eşim içki kullanmıyoruz.Ama eminim rakı severler çok beğenecek!.Kızarmış ekmek veya sade kraker ile deneyin ..
MALZEMELER
1olgun avokado
2çorba kaşığı tahin
1diş sarımsak,ezilmiş
3çorba kaşığı limon suyu
Tuz
1fiske şeker
HAZIRLANMASI
Bir kasede tahin,limon suyu, sarımsak,ve tuzu ve şekeri iyice çırparak karıştırın.Avokadoyu ikiye bölün,çekirdeğini çıkarın.Bir kaşık ile iç kısmını kabuğundan sıyırıp alın.Tahinli karışıms ilave edin. Ezerek karıştırın. Tadına bakın gerekir ise bir miktar daha limon suyu ilave edin.Servis tabağına alın. Arzuya göre acı toz biber serpin..Avokado.yeterince faydalı yağ içeriyor ,tahinde yağlı olduğu için hiç yağ kullanmadım.İsterseniz üzerine zeytiyağı veya susam yağı gezdirebilirsiniz.