Bu zor günlerde sevdiklerimizden uzaktayız. Doğum günlerini digital kutluyoruz..Son torunumuz Derya nın Doğum günü ben minik bir pasta yaptım.Bodrumda Annannesi Nurten Söyletir de moazik pasta…
Ay: Aralık 2020
Kestaneli pirinç pilavım bir yemek yarışmasında birincilik almıştı. “Pirinçle yapılan bu pilav, bulgurla neden olmasın” diyerek, yaptığım bu pilav bana göre pirinç pilavından daha da…
Bulgurun Halleri kitabımdan. Bulgurlu hamurla hazırlanan hamur çok lezzetli ve undan daha sağlık,çünkü buğdayın bütün minerallerini içinde barındırıyor. MALZEMELER HAMUR 1 su bardağı köftelik bulgur…
Karamelize soğanlı tarttan sonra, çok daha kolay ,etsiz bir bulgur tartı.Oda sıcaklığında Hatta soğuk çok lezzetli oluyor. Soğan yerine pırasa veya mantarlı da güzel oluyor..…