MALZEMELER 3 orta boy patlıcan veya 1 buyuk bostan patlıcanı 2 orta boy domates, küçük doğranmış 1 yeşil biber , ince , ince kesilmiş…
Yazar: nursendogan
Güveç yemekleri etli olur genellikle et tüketmek istemiyoruz.. Niçin etsiz güveç olmasın!?? Hafif lezzetli bir yemek.. İsterseniz yanın da ızgara tavuk veya et servis yaparsanız güzel bir…
Kısır sevilerek tüketilen bir bulgur salatasıdır. Özellikle Güney ve Güneydoğu da çok tüketilir. Son yıllara kafe ve restoranlar da da verldiğini görüyoruz. Bulgur ; bütun…
Bilindiği gibi; Ülkemizin her bölgesin de ‘bulgur’ özelikle Güney ve Güneydoğuda hemen, hemen her yemekte bulgur kullanılır. Büyük şehirlere göçenler ; köylerinde bolca tüketikleri…
Turkish
Arabic
Azerbaijani
English
French
German
Greek
Italian
Russian
Spanish