EKMEK

En sonunda ekmekte pişirme modasına uydum ben de. Daha önce hiç denememiştim. Bir kaç kez fazla özenmeden yaptığım halde fena olmadı. Bundan sonra pişirmeye devam edeceğim galiba. Daha önce pişirdiğime anason taneleri katmıştım. Bu kez ay çekirdek kattım. Üzerine susam serptim.

YUFKADAN KITIR KRAKERLER

Hazır yufkadan yağsız  krakerler. Kolaylıkla hazırlanabilecek  arzu ettiğiniz  şekilde servis yapın. Yağlı börekler yerine yanında peynir,domates veya çeşitli diplerle olabilir.

FIRINDA ISPANAKLI TAHİNLİ BÖREK

IMG_2799Adana da çok sevilen böreklerden. Malzemeler evde hazırlanır  fırınlara gönderirsiniz. Ekmek hamurundan börekleri yapar sizin için pişirirler. Bazen böreklerin ağzı açık pide gibi veya  D şeklinde kapalı yaparlar.