FINDIK EZMELİ KURABİYE

IMG_1748Nefis kurabiyeler.. Ununa bir miktar toz krem şanti ilave ettim. Hamurun bir kısmına Fındık ezmesini önce içli köfte yapar gibi içlerine doldurdum. Fena olmadı . Kalan hamura fındık ezmesi ilave ettim ve birlikte yoğurdum. Çok daha güzel oldu.  Antakyadan hediye gelen tahta kalıpla şekil verdim. Aslında şekli çok önemli değil. İstediğiniz şekli verin. Hemen bayatlamayan kıyır,kıyır dediğimiz kurabiyeler oluyor.