PEYNİR SOSLU ISPANAK SALATASI

Çiğ ıspanakta bol kalsiyum, demir olduğunu söylüyor uzmanlar  sıkça salatasını tüketmek gerekiyor . Salatanızı  arzu ettiğiniz peynir sosu ile deneyin. Bir miktar ceviz içi kullandım. Belki kabak çekirdeği, ay çiçek  çekirdeği veya badem de olabilir.

VİŞNELİ YAPRAK SARMA

Vişneli yaprak dolmasını ne zamandır yapmak istiyordum.Çok uzaklardan gelen misafirlerim için yapmak kısmet oldu.Ben ve misafirlerim çok beğendik . Bana göre vişne limondan daha çok yakıştı. Hatırlıyorum annem korukları hafif ezer  tencerenin dibine ve dolmaların üzerine yerleştirirdi.Çok lezzetli olurdu. Ona...