"Enter"a basıp içeriğe geçin

Kategori: TATLILAR

KURU DUT VE FINDIKLI JÖLE ( Panna cotta)

 

Jöle ve sütü daha çok  tüketmek için çeşitli şekilde yapmaya çalışıyorum. Genellikle şekersiz yapıyordum. Bazen bir miktar bal kullanıyordum.

Kuru dutu un haline getirmeyi öğrendikten sonra kullanmayı denedim. Belki rengi çok güzel görünmüyor ama tadı güzel oldu. Bilindiği gibi Panna Cotta taze krema ile yapılır. Ben normal çiftlik sütü kullandım. Yarı krema ,yarı süt te kullanmak mümkün.

MALZEMELER

2 su bardağı süt

2 tatlı kaşığı toz jöle

3 çorba kaşığı kuru dut ,rondo da kıyılmış

3 çorba kaşığı kıyılmış fındık

  1. bir fiske tuz